vendredi 28 novembre 2008

Les joies du mariage

Attention, histoire vraie.

Au dîner d'hier soir : crevettes et mayonnaise.

Ca a l'air plutôt simple à première vue. Mais ni Cécile ni moi n'étant d'excellents cuisiniers, nous décidons d'être prudents, et de nous renseigner sur internet, sur marmiton.com plus exactement, pour être sûrs de bien nous y prendre.

Alors, déjà, si vous êtes des quiches en cuisine, marmiton, je déconseille.

Vous aurez toutes les recettes possibles et imaginables avec des crevettes, sauf la recette de base. Même si vous allez sur la partie réservée au sous-doués (ils sont gentils, ils disent pas que c'est pour les nuls en cuisine, ils mettent que ce sont des recettes pour les enfants...), vous trouverez des trucs bizarres, mais rien de simple !

Donc en désespoir de cause, on appelle les parents. Ceux-ci, bienveillants (et un peu moqueurs ?), nous expliquent longuement qu'il suffit de les faire rissoler ("ça veut dire quoi ?"), ou revenir dans de l'huile ("revenir ???"), bref, tu les mets dans la poële, tu mets de l'huile, tu chauffe, et tu manges.

Apparemment, c'était pas très dur.

Apparemment.

Déjà, il a fallu se battre pour savoir s'il fallait les décortiquer avant ou après la cuisson.

Une fois que j'ai réussi à faire admettre à ma tendre épouse qu'on pouvait les mettre à cuire entière ("Sors de ma cuisine, femme !"), on s'est dit qu'il nous faudrait une mayonnaise pour aller avec ça...

Re-marmiton.com, on trouve facilement cette fois une recette toute simple.

J'essaie. Elle est jolie ma petite mayo, peut-être un peu liquide, mais une fois goûtée... elle est beaucoup trop vinaigrée. Cécile revient à ce moment-là, elle se moque de ma vinaigrette, et décide qu'elle va en faire une meilleure, parce que non, décidément, elle se sent pas capable de manger ça.

Cécile essaie. Passons sur le fait qu'elle met l'oeuf entier, qu'elle met trois fois trop d'huile, bref, elle me tend sa vinaigrette, qui a plutôt une belle consistance, mais qui est surtout très pâlichonne. Je la goûte : et là, premier miracle, Cécile vient d'inventer le plat qui n'a absolument aucun goût !!!

"J'ai une idée : mélangeons donc ta vinaigrette sans goût mais bien ferme, avec la mienne, bien jaune, mais trop vinaigrée et trop liquide... Elle vont se compléter, et ce sera délicieux (même si on en aura deux fois trop)".

Et là, c'est la magie du Mariage...

Grâce à nos grands talents, conjugués, associés, nous avons réussi à synthétiser à s'y méprendre le goût et l'odeur d'une mayonnaise parfaitement ratée et immangeable.

Donc, six mois de mariage, et tout est à recommencer, on est bon à rien.

Et je vous raconte même pas l'odeur de crevette et de mayo avariée qui persiste encore 24h après... Ca m'étonne pas que Cécile ne se sente pas bien avec ça !!!

Bref, on va chez les Grands-Mères ce week-end, peut-être que l'hérédité va nous aider un peu... sinon, il ne nous restera plus que les sessions post-mariage chez Dominique pour nous sauver !

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